Группа компаний «Инфокар» — одно из самых крупных аграрных предприятий в Раздольненском районе. Учредитель — вице-президент «Новой Формации» Чередников Алексей Викторович. Он рассказал, что в этом году его команда посеяла 125 гектаров риса. В основном использовались два сорта — «Патриот» и «Аполлон».
«Это элитные семена краснодарской селекции. Получили на круг урожайность порядка 92 центнеров с гектара, это достаточно хороший результат. На следующий год мы полностью обеспечены своим посадочным материалом. Планируем засеять уже порядка 500-600 гектаров риса, в зависимости от того, насколько успеем подготовить оросительные системы. Необходимо каналы почистить, подготовить сбросные колодцы. Это достаточно трудоёмкий процесс», — сообщил он.
Алексей Викторович также сообщил журналистам, что в этом году планируется продавать рис-сырец переработчикам из Краснодарского края, а в следующем году команда рассчитывает возобновить самостоятельную переработку риса.
«Вкусовые качества крымского риса на высоте. Уникальные погодно-климатические условия и почвы придают рису уникальный вкус, которого больше нет нигде», — заключила Алексей Чередников.